Los cursos también se prepararán con dulces especiales para personas con intolerancias o alergias, solo me lo tenéis que decir y os prepararé las galletas, cupcakes o tartas especiales para vosotros
Tenemos cursos personalizados para ti.
Cursos en los que estarás solo con la profesora y aprenderás el doble
Puedes elegir el curso que quieras, el día que quieras, mañana o tarde, solo ponte en contacto con nosotros para la disponibilidad de horarios
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miércoles, 10 de septiembre de 2014

CURSO TARTA DECORADA CON MANGA, BRUSH EMBROIDERY (NUEVO)

Curso de 5 horas aproximadamente de decoración de tarta fondant con manga.








La decoración se hará con glasa en técnicas de Brush embroidery  (bordado con pincel) y filigranas



El curso es solo de decoración, por lo que se hará sobre una tarta falsa o dumi



PROGRAMA DEL CURSO

Preparación amasado y estirado del fondant para cubrir la tarta
Uso de los rodillos para amasar y cubrir la tarta sin arrugas
Cobertura con fondant de la tarta y alisado

Traspaso de los dibujos a la tarta, técnica de calcado mediante presión con la esteca

Decoración con manga y técnica Brush embroidery

No hay que traer nada al curso, todos los materiales están incluidos y habra galletitas o cupcakes caseros para merendar. Ademas cada alumno se llevará su diploma de asistencia



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