Los cursos también se prepararán con dulces especiales para personas con intolerancias o alergias, solo me lo tenéis que decir y os prepararé las galletas, cupcakes o tartas especiales para vosotros
Tenemos cursos personalizados para ti.
Cursos en los que estarás solo con la profesora y aprenderás el doble
Puedes elegir el curso que quieras, el día que quieras, mañana o tarde, solo ponte en contacto con nosotros para la disponibilidad de horarios
¿Quieres celebrar el cumple de tus hijos decorando cupcakes o galletas? Pide tu presupuesto sin compromiso a cursos.misrecetasmasdulces@gmail.com

¿Quieres celebrar tu despedida de soltera/o , u otra ocasión especial? Dime que quieres hacer y te preparo un curso especial para ese día. Tú eliges que quieres hacer, curso, día, horas, etc. Pide información sin compromiso

jueves, 16 de junio de 2016

CURSOS DE GALLETAS DE VERANO

Ha llegado el veranito y os tengo preparado unos cursitos para todos los públicos, fáciles y baratos

Todos los cursos son de 3 1/2 de duración excepto los dos de galletas decoradas 2d y pintadas que tienen una duración aproximada de 4 horas

Los cursos comienzan entre las 16:00 y las 17:00 terminando entre las 20.00 y las 21:00 horas dependiendo el curso 

Os dejo todo el calendario de cursos de julio y agosto






DECORACIÓN DE CUPCAKES VINTAGE


 PROGRAMA




Preparación paso a paso de la masa de cupcakes
Horneado y degustación de los mismos
Consejos prácticos
Preparación del buttercream
Teñido del fondant 
Modelaje de rosas sin cortadores
Utilización de cortantes con expulsor
Utilización de stencil (plantillas)  y pintura con pincel y lustre dust  (pintura en polvo comestible)
Utilización de rodillos texturizadores
Utilización de moldes de silicona
Modelaje de perlas, volantes, etc

Horario: 17:00 a 20:30
Precio 45 euros






DECORACIÓN DE GALLETAS DE INICIACIÓN




 PROGRAMA

Duración del curso 3 1/2  aproximadamente
Preparación paso a paso de la masa de galletas
Horneado y degustación
Corte de galletas con cortantes, plantilla y cortadores de  expulsor
Preparación de la glasa paso a paso
Teñido de la glasa
Relleno de mangas
Preparación de varias consistencias de la glasa para el trabajo con las galletas
Teñido de fondant 
Diferentes técnicas de decoración
Utilización del papel fondant, duración y conservación del mismo
Consejos prácticos
Se prepararán 5 galletas con distintas técnicas. Wet-wet, papel fondant, pintura sobre glasa, relieves, etc


 HORARIO de 17:00 a 20:30
PRECIO 50 Euros





DECORACIÓN DE GALLETAS FOREVER FRIEND



 PROGRAMA




Preparación de la glasa en clase y  explicación de distintas consistencias
Preparación de las mangas y boquillas, relleno de las mismas
Preparación de los dibujos que vamos a calcar en cada galleta
Cobertura de las  3 galletas con distintas técnicas de glaseado 
Glaseado en relieve   de las galletas para su secado y posterior pintura
Textura en glasa imitando el pelo de los osos
Explicación y uso de las pinturas comestibles
Traspaso de los dibujos en las galletas
Preparación y pintura de todas las galletas ya secas

HORARIO 17:00 a 21:00
PRECIO 55 euros



DECORACIÓN DE GALLETAS GORJUSS


 PROGRAMA


 Preparación de la glasa, teñido, licuado, distintas técnicas 

de decoración, wet-wet, relieve, volumen etc

 Preparación del fondant, teñido y conservación

Decoración de 3 galletas de muñecas Gorjuss con distintas 

técnicas

HORARIO 17:00 a 21.00

PRECIO 55 euros





DECORACIÓN DE GALLETAS DE BEBÉ




 PROGRAMA




Duración del curso 3 1/2  aproximadamente
Preparación paso a paso de la masa de galletas
Horneado y degustación
Corte de galletas con cortantes, plantilla y cortadores de  expulsor
Preparación de la glasa paso a paso
Teñido de la glasa
Relleno de mangas
Preparación de varias consistencias de la glasa para el trabajo con las galletas
Teñido de fondant 
Diferentes técnicas de decoración
Consejos prácticos
Moldes de silicona para adornos
Se prepararán 5 galletas con distintas técnicas. Wet-wet,  relieves, etc


 HORARIO de 17:00 a 20:30
PRECIO 50 Euros



DECORACIÓN DE CUPCAKES VARIADOS


 PROGRAMA


Preparación paso a paso de la masa de cupcakes
Horneado y degustación de los mismos
Consejos prácticos
Preparación del buttercream
Teñido del fondant 
Modelaje de rosas sin cortadores
Utilización de cortantes con expulsor
Utilización de rodillos texturizadores
Utilización de moldes de silicona
Modelaje de un perrito
Flores con cortadores
Flores con mangas
Flores con boquillas rusas 

Horario: 17:00 a 20:30
Precio 45 euros











TALLER DE GALLETAS 2D Y PAPEL FONDANT 




 PROGRAMA



Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación del papel de azúcar para la decoración de una galleta
Efecto craquelado 
Efecto decapado
Decoración con stencils
Glaseado de un dibujo  en relieve (2d) usando el método transfer

Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos

FECHA 13-08-2016
PRECIO 60 euros
HORARIO  16.30 a 21:00






DECORACIÓN DE GALLETAS 2D Y PINTADAS




PROGRAMA



Explicaciones y dudas sobre la glasa
Preparación de los dibujos para traspasarlos a las galletas
Glaseado para el fondo de las galletas
Traspaso de los dibujos y glaseado de uno de ellos en relieve 
Secado del glaseado
Información y uso de los colorantes
Pintura a mano de todas las galletas
Sombras y luces para los dibujos

PRECIO 60 euros
FECHA 14-08-2016
HORARIO 16:30 a 21:00 






En todos los talleres  está incluido todo el material necesario para el curso y además os llevaréis un diploma y un dossier con recetas y explicaciones

Para reservar curso solo tienes que mandarme un correo a 
misrecetasmasdulces@gmail.com y te contestaré lo antes posible indicándote de qué manera hacer tu reserva

Os esperamos!!!